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Jardin

Jardin en cours épisode # 30

Se remettre à l’ouvrage

L’intérêt d’un jardin, à mon sens, c’est d’être en relation au vivant : rien n’est figé, tout est évolutif, bouge, se déploie, parfois périclite, d’autres fois fleurit… Le jardin c’est du mouvement, pour faire un clin d’œil à Gilles Clément!

Aussi, les mois du printemps se succèdent et apportent chacun leur lot d’entretien à réaliser.

Reprise du plessage des aubépines

Les aubépines plessées l’an dernier, avec leurs nouvelles pousses, partaient de nouveau dans tous les sens, aussi était-il nécessaire d’intervenir.

Les aubépines en cours de plessage : au premier plan et au fond rien n’est fait, tandis qu’à gauche la plus petite haie a été plessée.

Les tiges, encore souples à cette saison, se prêtent bien à cette action, quoiqu’elles soient un brin cassantes.

L’ensemble des aubépines après plessage

Une fois l’intervention finie, l’ensemble apparaît un peu plus peigné! Les haies retrouvent leur dessin courbe, défini par l’implantation d’origine des aubépines.

Dompter les herbacées

Entre avril et mai, les herbacées, lorsque l’on ne tond pas, se déploient de façon assez spectaculaire!

La portion Est du terrain, dégagée des anciens porte-greffes, est celle qui accueille ronces et plantes herbacées. Celles-ci ont rapidement atteint une hauteur conséquente, elles m’arrivaient, pour certaines, à la taille. Difficile de cheminer dans ces conditions.

Aspect de la partie Est avant la fauche

N’ayant ni la technique, ni l’outillage nécessaire, je n’ai pas fauché à la faux, mais en taillant à la cisaille, petits bouts par petits bouts. Ce travail est fatiguant car on se trouve pliée en deux, et la coupe n’est pas régulière en hauteur.

Fauche en cours : la partie avant est faite

Cette fauche m’a permis de trouver de nouveaux bébés pêchers, que je n’avais pas vu avant. J’ai marqué leur emplacement avec des rondins de bois pour, peut-être, les déplacer à l’automne.

Aspect une fois la fauche terminée

Dans la fauche, je conserve les « chardons », ce qui peut sembler étonnant. Mais les chardons sont des plantes avec une architecture intéressante, leur floraison est très mellifère, donc bénéfique aux insectes.

Par ailleurs, leur localisation est spécifique : ils ont un rôle à jouer dans les blocages du sol, je les laisse donc œuvrer.

L’an dernier j’avais fait de même, en conservant des pieds et, contrairement aux idées reçues, ils n’ont pas envahi tout le terrain!

Les graines germent là où les conditions du milieu leur conviennent. Si vous avez un terrain rempli d’une seule plante, chardon, ou autre, il convient de vous interroger sur ce qu’elles ont à vous dire de l’état de votre sol (et de vos pratiques culturales)!

Le jardin en cours en mai 2020
Vue du jardin depuis la pointe Sud : à droite la « prairie » taillée, au centre les aubépines plessées, à gauche le grand massif le long du mur Ouest

Quelques floraisons accompagnent cette saison ensoleillée.

Ainsi la châtaigne de terre (Bunium bulbocastanum) a fleuri, et survécu aux grosses chaleur de l’an passé. C’est un légume vivace et ce sont ces tubercules que l’on consomme.

Châtaigne de terre (Bunium bulbocastanum)

Au pied de plusieurs fruitiers, j’ai planté à l’automne des bulbes d’ails Molly, à la jolie floraison jaune. Ils ont mis du temps à pointer le bout de leur nez, mais étaient finalement bien présents!

Allium Molly en fleurs

Les ails, au pied des fruitiers, sont de bonnes plantes compagnes pour éloigner les maladies fongiques. Du reste, la décoction d’ail peut être utilisé en traitement dans certains cas de figure (oïdium par exemple).

Le massif Ouest, le long du mur.

Dans l’ensemble, les plantes vont plutôt bien, même si je n’ai pas vu émerger toutes les vivaces que j’avais planté à l’automne dernier! Certaines n’ont pas dû apprécier l’hiver pluvieux et le paillage, et pourrir sur pied… 🙁

Absinthe (Artemisia absinthium)

L’absinthe se plaît beaucoup à son emplacement : elle a pris assez rapidement ces dimensions « adultes ».

L’artichaut en majesté

Comment finir sans donner des nouvelles de sa majesté l’artichaut?

Il devient… toujours plus beau!

Et a donné naissance à 4 fleurs, que je ne consommerai pas, mais dont j’attends la floraison!

Jardin

Jardin en cours épisode # 29

Bassin en cours

Je souhaitais installer un point d’eau dans le jardin, car je n’en ai aucun. J’ai donc acquis un petit bassin préformé rond, d’un diamètre d’environ 1m, pour moins de 40cm de profondeur.

Pré-creusage du trou, pour marquer l’emplacement du futur bassin

Son emplacement était choisi depuis plusieurs mois, il ne restait plus qu’à l’installer!

Il a d’abord fallu… Creuser!

Silence, ça creuse

Une fois la pronfondeur du bassin atteinte, j’ai nivellé le fond.

Perfectionnement du trou

Une fois le trou à la bonne taille, le bassin a été mis en place. Un niveau à bulle a permis de caler à plat le bassin.

Mise à niveau du bassin

J’avais été un peu généreuse sur les dimensions du trou, aussi il a fallu remblayer le contour avant de pouvoir créer la margelle en meulières…

Remise en place de terre et création d’une marche pour la mise en place des pierres de contour

Une fois la marche crée, la mise en place des meulières a pu débuter, afin d’habiller le contour du bassin, et en cacher les bords.

Choix des pierres et mise en place

Comme j’avais trop creusé, deux épaisseurs de pierre ont été mises. Ces pierres seront autant de cachettes pour la faune ou les insectes, ainsi que pour certaines plantes.

Calage des pierres avec de la terre

Une fois le premier cercle fait, avec des pierres plus petites, le second cercle supérieur a été monté, avec des pierres plus grosses et esthétiques.

Les pierres de surface en place autour du bassin

Une mise à niveau du bassin par rapport à la terre alentour a dû être faite : plusieurs brouettées de terre ont été charriées à cette fin.

Le bassin dans son environnement. Un semis de gazon sera fait lorsque les conditions météo seront favorables.

Maintenant il n’y a plus qu’à attendre que l’eau de pluie vienne le remplir, mais la saison est sèche…

Floraisons printanières

Certains des fruitiers plantés à l’automne dernier, ou ce printemps 2020, ont arboré de belles floraisons. Pourquoi courir après de l’exotisme et des plantes qui ne font « que » fleurir alors que l’on peut avoir de belles fleurs ET des fruits?

Les choux récupérés en bord de mer, à Saint-Valéry-en-Caux ont fleuri abondamment. Leurs graines se resèmeront dans le jardin.

Floraison de chou marin

Les massifs s’éveillent tous et je peux observer quelles sont les vivaces qui ont passé l’hiver – ou non.

Vue du massif le long du mur Ouest : l’arbre est un abricotier.
Le bassin, la haie d’aubépines plessées
Les plantes existantes sur le terrain – caractères bio-indicateurs

L’ornithogalle (Ornithogallum umbellatum) me surprend chaque année par son élégante floraison en petites étoiles blanches. Elle prend place à un emplacement très spécifique du jardin, où l’on trouve des graviers de rivière. Le sol doit donc y être encore plus drainant. Elle indique un sol riche en bases, un blocage de la potasse dû à un manque de vie microbienne aérobie et des carences réelles ou induites en potasse. Cette belle dame n’est donc pas indicatrice d’un sol en très bonne santé!

La véronique petit-chêne (Veronica chamaedrys) se retrouve en revanche en différents emplacements du jardin. Elle indique une matière organique fossilisée, d’origine végétale et une carence en matière organique d’origine animale. Sa présence atteste de l’évolution du terrain vers la forêt (tout comme les ronces). Ses fleurs sont abondamment visitées par les insectes, aussi sont-elles intéressantes à conserver.

Les nouveaux pommiers

Pascal Papelard, des pépinières de la Brie, m’a généreusement offert quelques petits scions de fruitiers, dont trois pommiers, qui semblent plutôt bien se porter!

Les rondins issus de la taille du laurier me servent à protéger le pied des plantations.

L’artichaut

Je ne pouvais conclure cet article sans donner des nouvelles de mon artichaut, qui poursuit sa croissance et devient de plus en plus beau…

L’artichaut en avril 2020
Jardin

Jardin en cours épisode # 28

Faire des essais, puis, parfois, changer d’avis!

Il y a deux ans, j’avais tenté de réaliser plusieurs greffes sur des pruniers, aubépines et cerisier de Montmorency existants dans le jardin.

Le résultat a été très mitigé, pour ne pas dire plutôt décevant. J’ai eu 3 greffes qui ont survécu, dont il ne subsiste aujourd’hui plus qu’une seule. Une a dépéri l’été dernier et l’autre, je l’ai malencontreusement détruite, pensant, à tort, qu’elle avait périclité.

La seule greffe qui a tenu modestement le choc est une greffe de poirier ‘Saint Jean’ sur aubépine. Sa croissance est réduite, mais elle est toujours là.

Vue d’ensemble de la partie Est avec les porte-greffes conservés

J’avais donc conservé de nombreux porte-greffes sur la partie Est du jardin, mais j’ai finalement décidé de les arracher, pour faire de la place pour les plantations de fruitiers.

En effet, leur emplacement n’était pas forcément adapté aux cheminements du terrain, c’était donc une contrainte.

L’arrachage a été plus aisé que je ne l’imaginais, surtout pour les grands rejets de pruniers. En revanche, les aubépines, avec leurs racines pivots, sont toujours très difficiles à ôter (quelque soit leur âge, du reste).

Vue de la partie Est du jardin après l’arrachage : on redécouvre l’espace.

Je suis très contente d’avoir procédé à ce nouveau nettoyage, l’espace dégagé pourra être planté de façon plus cohérente.

Cet emplacement nécessite néanmoins un important travail de nettoyage car c’est la zone où le roncier est encore dominante, même si je le maintiens bas par des tailles régulières.

Délimitation d’un nouveau massif planté

A l’emplacement du tas de broyat, j’ai planté un abricotier, qui bénéficiera d’un ensoleillement abondant, ainsi que des groseilliers et des cassissiers.

Autour de ce nouveau massif, j’ai pu, grâce à quelques tiges de noisetier qu’il me restait, mettre en place une fascine.

La nouvelle fascine autour du massif Nord

Ce massif est le seul élément travaillé qu’il y a pour le moment sur la portion Nord du jardin. La terre a cet emplacement a bénéficié de l’apport en matière organique du tas de copeaux de bois. J’ai paillé le sol avec du foin, afin de limiter la pousse des adventices.

Pailler toujours!

Le massif bordant la haie Nord-Ouest n’est pas encore bordé par une bordure bien jolie, mais je m’efforce d’en délimiter l’espace avec des rondins de bois.

Aspect du massif Nord-Ouest avec ses lavandes de récup’

En attendant que les arbustes grossissent, les « herbes folles » poussent fortement. C’est pourquoi j’ai aussi paillé autour des plantations. 4 pêchers poussant spontanément dans le jardin ont été transplantés en bordure entre les lavandes récupérées (qui ont un aspect assez dégingandé, voir punk!).

Le massif après paillage au foin
Pendant ce temps de confinement des humains…

Le confinement a permis de croiser certains mammifères qui se font d’ordinaire plus discret en pleine journée…

Outre un renard allant visiter un terrier de lapins (mais je n’avais pas d’appareil photo avec moi pour en témoigner), j’ai croisé un chevreuil en fin d’après-midi en revenant du jardin.

Le chevreuil surpris à l’orée des champs

Celui-ci a hésité un petit peu quant à l’option à adopter, mais je devais avoir l’air trop menaçante, et il a finalement pris la poudre d’escampette!

Fuite
Jardin

Jardin en cours épisode # 27

Sortir de l’hiver

Nous avons eu, selon beaucoup de personnes, un hiver extrêmement pluvieux. Je dois confesser que je n’ai pas eu cette impression, en revanche, nous avons eu (et avons) beaucoup de vent. Février 2020 nous a offert son lot (trop abondant) de coups de vent/tempêtes.

Celles-ci ont cassé des branches, et ont fait écrouler le mur mitoyen Sud au jardin en cours, comme on peut le voir!

Mauvaise surprise hivernale

Une dizaine de mètre se sont effondrés, heureusement pour moi, vers le terrain d’à côté qui est à l’abandon! Mes quelques plantations n’ont donc pas été écrasées. Celles-ci ne sont d’ailleurs pas très vaillantes.

Le point positif est que je n’ai plus d’effet d’ombre portée sur cette lisière, en revanche, le jardin est ouvert à tout va :(.

Planter les lisières

Justement, pour tenter de palier aux intrusions que j’ai subi l’an dernier, des boutures de rosier ont été faites, pour les implanter le long du mur Ouest. Ces rosiers, s’ils se développent, formeront une barrière végétale dissuasive. Ils apporteront par ailleurs l’attrait de leur floraison à la belle saison.

Installation de boutures de rosier au pied du mur Ouest

Dans le massif du mur Ouest, il y a mon artichaut, qui a passé vaillamment l’hiver (qui n’a pas été froid, il est vrai). J’attends avec impatience de voir son développement, car il semble bien parti: l’emplacement lui convient parfaitement! Son beau feuillage gris-vert détonne dans le gris de l’hiver.

L’artichaut en hiver, pour sa deuxième année de plantation, à sa gauche, le long du mur, un kiwai, et à sa droite, un romarin.
Plantation de fruitiers

L’hiver, mais surtout l’automne, sont les saisons de plantation idéales des ligneux. En effet, ceux-ci ont toute la saison pour commencer leur installation. Contrairement à une idée reçue, on sait aujourd’hui que les végétaux déploient leurs racines pendant la saison hivernale. Pas de croissance feuillée, mais une croissance racinaire.

Mon expérience me confirme que plus on plante tôt (novembre ou décembre par exemple), mieux c’est : les arbres auront bénéficié des arrosages hivernaux.

Les scions sont en racines nues : durant leur transport ils ont été protégés de la dessication par de grands sacs plastiques

Cette saison, j’ai implanté au jardin de nouveaux arbres fruitiers, acquis aux pépinières de la Brie (à Saint-Siméon, hameau de Charcot 77), auprès de Pascal Papelard. Pascal cultive des arbres et arbustes fruitiers en bio, principalement des variétés fruitières anciennes, issues du terroir de la Brie et du Gâtinais.

Des groseilliers et des cassissiers prêts à être transplantés
Mise en œuvre des plantations

Pour les plantations, il convient de réaliser un grand trou, afin que les racines des arbres ou autres arbustes ne soient pas contraintes. On doit pouvoir les étaler largement, à plat : elles doivent être à leur aise pour se déployer.

Creusement du trou de plantation. On aperçoit la couleur du sol, qui est très claire : la terre contient peu de matière organique.

Afin de savoir si la taille est la bonne, il faut tester régulièrement, tant la profondeur que la largeur.

Selon la forme du système racinaire, le trou sera plus ou moins profond.

Lorsque l’on plante, il faut aussi veiller à ne pas enterrer le collet de l’arbre. C’est le siège d’échanges gazeux vitaux : son enterrement ferait mourir à coup sûr le végétal. L’utilisation d’une baguette permet de contrôler le niveau du collet par rapport au sol existant.

Une fois le jeune scion implanté

Lorsque l’arbre est bien positionné, on remet la terre, dans l’idéal, dans le sens où elle se trouvait. C’est-à-dire que l’on remet les couches du fond au fond du trou, et les couches de surface, en surface. Cela permet de ne pas détruire la faune du sol qui est inféodée à chaque horizon.

Lors de l’excavation, on peut faire des tas de terre bien distincts selon chaque horizon : le plus foncé est celui du dessus, tandis que le plus clair est souvent celui du fond!

Une cuvette d’arrosage autour de l’arbre sera la bienvenue : l’eau restera ainsi bien à l’aplomb du système racinaire.

Un paillage doit idéalement compléter le tout, afin de conserver l’humidité, limiter la concurrence des graminées, couvrir la terre à nue et apporter de la matière organique au sol.