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Jardin en cours

Jardin en cours # épisode 08

Abattre pour mieux (re)planter

Après plusieurs mois de nettoyage, j’en suis arrivée à une nouvelle étape, celle du « gros » ménage.

En l’occurrence, il s’agissait d’abattre certains vieux fruitiers, malades, creux, pourris et envahis par du lierre, du rosier sauvage et des ronces, ainsi que d’autres arbres jugés inintéressants.
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climat

Cowspiracy

J’ai regardé, il y a peu, un documentaire: Cowspiracy, sorti en 2014.

Le pitch du documentaire est de mettre en avant que l’industrie, pardon, l’élevage industriel des animaux, est la source la plus importante d’émission de gaz à effet de serre. L’auteur du film explique qu’un rapport public de la FAO détaille l’élevage industriel comme étant plus émetteur de gaz à effet de serre que l’ensemble des secteurs du transport réunis. Ainsi, on tombe un peu des nus: tout ce que nous faisons quotidiennement pour limiter notre impact écologique serait donc relativement vain face aux impacts liés à l’élevage…?.. Continuer…