Paris comestible?

Ballade parisienne

Au détour d’une promenade parisienne qui guida mes pas vers un carré de pelouse ensoleillé et calme, je suis allée au square Bela Bartok dans le 15ème arrondissement.

Paresseusement allongée dans le gazon vert vif, je m’adonne à la lecture quand mon œil est soudain attiré par le détail des feuillages des massifs qui m’entourent. De prime abord, je ne voyais que des massifs fleuris traditionnels, comme on en voit tant, et qui, à mes yeux, revêtent souvent un aspect artificiel ou du moins trop criard (floraisons soutenues, abondantes, manquant de finesse). Mais là, en y regardant de plus près, surprise! Il y a des plantes comestibles!

Je repère ici les grandes feuilles de pieds de courgettes, là des artichauts… Intriguée par ces plantations insolites, je commence mon enquête jardinière.
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